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国内のイチゴの消費が30年前の4割程度に減少する中、主要産地による競争が激化している。2月21日から3日間、横浜で行われた「横浜ストロベリーフェスティバル」では、栃木県が中心となり、全国の主要産地と共に販促活動を展開。特に「とちあいか」の認知拡大を目指して試食やSNSを活用したプロモーションを積極的に行った。一方、福岡県は高級品種「あまおう」のプレミアム市場での地位確立を目指し、銀座でプロモーションイベントを開催。同県知事は「あまおう」を「皇帝」に押し上げると意気込む一方、栃木をライバルと認める発言も。国内外を視野に、イチゴ産地間の競争が一段と激しさを増している。

コメント:
国内のイチゴ消費が大幅に減少している現状は、個々の産地が努力するだけでは解決が難しい深刻な課題です。商品開発やプロモーション合戦は産業の活性化につながりますが、その根底には「嗜好品の多様化」や「消費者意識の変化」といった構造的問題が横たわっています。
単に販売促進を重ねるだけではなく、次のような展開が求められます。第一に、国内外に向けた「日本産イチゴ」の統一ブランド戦略を確立し、高品質で顧客を惹きつけるプレミア感を演出すべきです。第二に、品種開発のみならず、農業技術や生産効率を向上させる観点での市場競争を促進する必要があります。第三に、若年層や子供たちへのイチゴ消費促進キャンペーンを実施し、未来を見据えた消費拡大を目指すべきです。いたずらに「戦争」を強調する構図ではなく、地元農業の未来への連携を育む姿勢こそ、真の「美味しい戦略」といえるでしょう。
ネットからのコメント
1、イチゴの種類、昔は「とちおとめ」か「あまおう」が定番でしたが、最近は「とちあいか」とか「あまりん」も見かけるようになりました。一箱1万円はさすがに高くて手が出せませんが、産地が競い合って、手頃な値段でおいしいイチゴが食べられるのはうれしいです。高級路線も大衆向けも両方あってこそ、市場が広がると思うし、こうして競い合うことで、ますますイチゴがおいしくなっていく気がします。
2、イチゴの最盛期になり、スーパーではパック詰めが並んでいますが、昔は2段にパック詰めされていたものが、今では1段のものが増えてきたように思いますイチゴの国内消費量が30年前の4割にまで落ち込んでいるそうですが、値段もお高めになり気軽に味わえるものではなくなってしまったのでしょうか大粒のイチゴは果汁をたっぷり含んで美味しいですがお値段も相応で、最近はお安めの小粒イチゴを買う機会が多くなってきました毎年一度だけイチゴ狩りに出かけますが、その時だけは大粒イチゴを堪能しているイチゴ好きです
3、スーパーで安いイチゴを買ってしまう民なので、あまおうでもとちあいかでも、ブランドに関わらずイマイチなやつを大いに経験しております結局はどのブランドを選ぼうがお値段次第でピンキリですよ、という身も蓋もない結論になってしまいますなまあ安いやつでも、昔のイチゴよりは全然美味しいので有難い限りですが
4、イチゴの季節になると、お店に並ぶ色とりどりの品種を見るだけでワクワクしますね。栃木の「とちあいか」の勢いも凄いですが、福岡出身の私としては、やっぱり「あまおう」のあの圧倒的な存在感と甘酸っぱさのバランスが大好きです。
産地ごとに切磋琢磨して、美味しいイチゴがもっと広まってくれるのは、消費者としても嬉しい限りですね。
引用元:https://news.yahoo.co.jp/articles/e12b64a15969cafe2e03c12ac41a6f5bc27be687,記事の削除・修正依頼などのご相談は、下記のメールアドレスまでお気軽にお問い合わせください。[email protected]