1975年に創業された広島県福山市の老舗イタリア料理店「サンマルコ」が、50年の歴史に幕を閉じる。25日までディナー営業を続けた後、閉店する予定だ。この店は、本格的なグラタンやピザを手頃な価格で楽しめ、デートスポットとして市民に長年親しまれてきた。店主の田中勝利さん(82)は、コロナ禍での経営難や自身と妻の健康問題を理由に引退を決意。後継者が見つからず、閉店に至る。閉店を知った多くの客が今月の訪問を続け、最後の営業日には長い列ができた。「サンマルコ」は、その歴史と共に多くの人々の心に残る思い出の店として惜しまれている。

寂しいニュースではあるものの、このような店舗が閉店する背景にあるのは、個人の健康や時代の変化による経済的な困難といった複雑な事情です。田中さんご夫妻が経営を続けられた姿勢に心から敬意を表します。自営業を続けることの大変さを知っている方は、多くの思い出を持つ店があることの幸せを感じながら、田中さんの選択を尊重しましょう。
趣味や新たなチャレンジが待っている可能性を楽しみにしつつ、ご夫妻がこれからの時間を二人で穏やかに過ごせるよう願っています。時代の流れと個人の選択が重なる時、過去の思い出を振り返ることで新しい未来への希望が見えてきます。
ネットからのコメント
1、こうした既存の店を引き継ぐ形のほうが、成功の可能性は高いのではないかと思います。脱サラして飲食店を一から立ち上げるよりも、すでに看板があり、レシピや常連客、調理器具一式がそろっている店を引き継がせてもらえないかと相談するほうが、現実的で堅実な選択肢ではないでしょうか。
2、福山在住の64歳です。私が高校生の頃、友達と福山駅前に遊びに行ってよくランチをしていました。高校生の私たちにとって大人のお店に感じていたこともありドキドキしながら店内に入っていったこと…カンパリソーダの爽やかな美味しさ…ダンディな店長さんのスマートな接客…などなど懐かしく思い出されます。いい思い出がいっぱいのサンマルコ。ありがとうございました。
3、閉店と聞いたら群がる…SNSに投稿したりするだけ。
忙しいだけで迷惑に近いな。本当に好きだった人が行列の中に居て通ってたらまた違ったかもしれない
4、私の家の近くにある洋食屋が、店主の高齢化を理由に一度閉店したのですが、閉店を惜しんだ多くの人達の働きかけで若い店主さんがレシピを受け継ぐ形で再オープンし、人気を博しています。このお店も知名度はあるのですから、だれか後継に手を挙げてくれる人が現れる事を願います。
引用元:https://news.yahoo.co.jp/articles/f8088c8c545eced6cf46f48edc02eb58c06b19df,記事の削除・修正依頼などのご相談は、下記のメールアドレスまでお気軽にお問い合わせください。[email protected]