ミニストップは消費期限の偽装問題により、店内調理商品の販売を全店舗で中止しました。問題は、大阪府を中心に22店舗で確認され、消費期限のラベルが不適切に貼り替えられていました。今月9日におにぎりや弁当の製造を中止し、その後揚げ物類でも同様の不正が見つかったため、18日より総菜も製造中止となりました。現在は工場製造品のみを販売しています。

保健所には報告済みで、健康被害は確認されていませんが、全店での実態調査が進行中です。会社は謝罪し、調査と改善策の実施後に再販売を予定しています。

これは企業の信頼性に重要なダメージを与える事件です。消費期限偽装は消費者の安全を脅かす行為であり、深刻に受け止めなければなりません。まず、現場レベルでの厳格な品質管理システムの導入が必要です。二つ目に、従業員に対する倫理研修を義務付け、偽装行為の意識を向上させることが対策として有効です。さらに、第三者による定期的な監査も導入し、透明性を確保する必要があります。これらの対策を実行し、消費者の信頼回復を図ることが不可欠です。消費者の安心を取り戻すためには、ミニストップが誠実に対応する姿勢が求められます。社会の一員としての義務を果たすことは、企業の長期的な利益にも繋がります。

ネットからのコメント

1、かばうわけじゃないけど、余って廃棄するにも本部は一切費用負担せず各店舗のオーナー負担ってシステムもあるかもしれませんね。でも23店舗ともなるとこういう入れ知恵してる人間やオーナー同士で情報交換してる可能性もありますね。

2、賞味期限じゃなくて消費期限を弄ってるのはなおさらタチが悪い。この酷暑の夏は食中毒とかの危険度が跳ね上がってるだろうに。消費期限を伸ばしたいならちゃんと食品の菌の増殖具合とかデータ取り直して設定し直すしかないんだよね。

3、「ミニストップ」って「イオン」系列だよね。「喋れる食べれるミニストップ」と宣伝していたけど今思えばコンビニ店内で食べれるイートインを初めて取り入れたお店だったんじゃないかな。割と美味しかったんだけどね…。あと店内でソフトクリームを食べたら匙がコーンで食べられて良いアイデアだなーと思っていたら途中で折れて最後まで食べるのに苦戦したよ。

4、ミニストップといえばソフトクリームが有名かと思いますが、ソフトクリームは継続して提供するのでしょうか･･･。

賞味期限をごまかすのはダメですね。揚げ物などは酸化して、体に良くないです。フランチャイズなので、オーナーも、ギリギリで経営しているのかもしれませんが、守るべきことは守って商売してほしいと思います。そういった意味では、店内調理はもともと無理があったのかもしれませんネ。デイリーヤマザキのように、割り切って品揃えも少なく、営業時間も短いほうが長続きしそうな気がします。