埼玉・春日部市のラーメン店「煮干乱舞」は、2026年4月1日、食事中のスマートフォン使用を禁止する注意書きを掲示した。店主によると、伸びやすい細麺を最も美味しい状態で味わってもらうための措置で、過去に調味料の上にスマホを置く客がいたことが決定打となった。店内には「守れない方は迷惑なのでお帰り下さい。返金はしません」と明記。動画視聴や撮影は提供前のみ許可される。法律専門家は、事前告知があれば客に利用制限を伝えられる可能性があると指摘。食後のスマホ長時間使用や不衛生行為に対しては、告知がなくても注意できるとしている。

この対応は、飲食の質や衛生を守る観点から理解できるものの、客側の自由な利用との摩擦も浮き彫りになっています。店の意図は明確ですが、細かなルール運用や事前告知の徹底が、双方の納得感を生む鍵です。ラーメンの提供前のスマホ利用は認めつつ、食事中だけ制限する明確な線引きは合理的であり、ルール違反時の対応も法的根拠と客への説明で補強できます。

こうした工夫があれば、食の体験を守りつつ、過剰なトラブルも避けられるでしょう。ルールとマナーのバランスを意識し、双方が心地よく過ごせる環境づくりが求められます。

ネットからのコメント

1、調味料入れかな？調味料入れの上にはスマホに限らず、物を置いたら駄目だろう？ほかの客も使うのだから綺麗に使うのは当たり前だと思いますよ、調味料入れを舐めたりする行為と同等の事です。美味しく食べて欲しい店主の思いもありこの店は安心して食べれるお店という事ですね。

2、こういう風潮を広めていったほうがいいと思います。未だに「客に対して」なんていう言葉を発するカスハラ客がいます。というよりも、増えているような気がします。東京は「東京都カスタマー・ハラスメント防止条例」なんて、もっともらしい条例を施工しましたが、罰則もなく、通報して注意喚起を行う部署もありません。全く意味のないパフォーマンス条例です。店のルールを守らない客は、業務妨害罪などで検挙できるような、何らかの処罰を行えるような法整備をした方がいいと思います。

3、食事中、スマホ禁止、OKですラーメン店で、スマホ見ながらだらだら食べるより、さっさと食べて帰っていく客の方が、お店は嬉しいでしょう事前告知して、周知徹底して、前例を作り他のお店も、真似するぐらいの影響力を示して欲しいです

4、ここのお店じゃないけど、先日入ったラーメン屋さんにも同じような掲示がされていました。でも自分はラーメンは温かい且つ伸びない内に美味しくいただきたいので、別に不快には感じなかったです。お店の方だって最高の状態で食べて欲しいんじゃないですか？余談だけど、学生時代の同級生で、食事中はいつも携帯をいじって、ついでに長い髪が前に垂れてくるのを気にしながら食べるせいか、結局いつも完食できない子がいました。ラーメンが好きで学食ではいつもラーメンを頼むのに、一回すすっては髪を直し携帯を操作という流れをスローペースで進めていくから伸びちゃうわ冷めちゃうわで、「もう食べられなーい」って残す。そういうのって、側から見てたら「髪結べばいいじゃん、ちょっとは携帯から目を離せよ」ってツッコミどころ満載なんだけど、それ以前に作ってる人に失礼だなって不快でもあるんですよね。