事件概要：チェーン店でシェイクの販売が急増している背景が特集されました。牛丼チェーン「すき家」では「Sukiシェイク」を提供し、食事後のデザートやカフェ利用を意図した商品展開をしています。また、「ドミノ・ピザ」や「スシロー」、「和食麺処サガミ」など他業種でも同様の商品が登場し、食事との組み合わせやユニークな風味で話題を集めています。デリバリー時の品質保持や新規顧客の獲得が戦略の一環であり、営業のすき間時間を売上確保に活用する狙いが浮き彫りとなっています。

コメント：シェイクが多様なチェーン店で提供される現象には、店舗運営の効率化と収益性向上への挑戦が見て取れます。減少する客足への対応策として、簡易調理で高付加価値を持つシェイクが注目されるのは理解できますが、現代の消費者にとってこの選択が本質的な満足につながるかは疑問が残ります。

日本の飲食文化では、食事の質や一貫性が重要視される場面も少なくありません。一方で「牛丼とシェイク」「寿司とフラッペ」という組み合わせは、革新とユーモアが共存し、若い世代や新しいジャンルに馴染み深いユーザーを引き込む成功例とも言えるでしょう。企業にはさらなる品質向上と独創的な価値訴求で、単なる流行に留まらない展開を期待したいところです。

ネットからのコメント

1、私の親世代から聞いた話ですが、昔のセブンイレブンさんにはアイスのショーケースがあったそうです。サーティワンさんの31種類とまではいかないですが、色んな味のアイスがあって注文したらコーンやカップに入れてくれて、更にはシェイクも作れたそうです。今もあったらウケそうですが、スタッフさんの手間や負担が計り知れないですね。

2、流行の再燃では。昔からシェイク、スムージー、スフレみたいなふわふわ食感は流行っては消え、流行っては消えを繰り返してるので今また流行りが来ただけだと思う。タピオカみたいに数年したら消え、今の10代が大人になって世代が交代した頃にまた流行る。

他店が出したらうちも、で参戦する企業が増えると流行ってるのかな？で、普段飲まない人も飲む。人間の繰り返し文化は面白い。芽が生えたら企業がそれを育て、そこそこ大きな植物になる。花が咲いたら枯れて散る。食に限らず文化やファッション、流行の繰り返しは大人から見ても懐かしいし楽しいが、世界大戦だけは繰り返してほしくない。

3、すき家でカレーを注文する時には、必ずシェイクも同時に注文しています。シェイクのまろやかさがカレーの辛みを中和してくれるので、意外とカレーにピッタリな飲み物だと感じています。また、すき家のシェイクは期間限定のメニューが多く、季節によって様々な味が楽しめるのも非常に魅力的です。すき家は週一レベルで通っており、これからもすき家シェイクライフを楽しんでいきたいと思います。

4、冷たくて甘いものを食べたいなと思ったとき、カップアイスなんかだと両手が塞がるし、バーアイスは溶け落ちる不安がありますが、シェイクだと片手で済みますし、溶け落ちる心配が無いのでいいんですよね。マックシェイクとかだとそんなに高くもなくお手頃価格で楽しめますし、美味しくて楽チンでシェイクいいですよね。