300字以内で事件概要とコメントを必要とする場合、以下のようにまとめます。
コカ・コーラは、唐揚げを通じて食事時の飲用需要拡大を目指し、6月19日に試食会を開催しました。日本国内の昼食・夕食時「コカ・コーラ」飲用率は2%と低く、海外平均の12%を大きく下回るため、日本唐揚協会と連携したマーケティングを推進。イベントでは「第17回からあげグランプリ」で最高金賞を受賞した唐揚げが紹介され、地域性や特徴ある味わいが評価されました。試食会の唐揚げは「にんにく」「スパイス」「地酒」など多彩なフレーバーが揃い、「コカ・コーラ」との相性がアピールされました。家庭や外食時に飲用を広げるため、店頭プロモーションも併せて実施中です。

食文化とはその国民性や嗜好が色濃く影響するもの。コカ・コーラが唐揚げを媒介に日本特有の市場に対して新しい飲用習慣を提案する点は意欲的です。
しかし、この取り組みは消費者の嗜好変化を伴う長期プロセスが期待されるため迅速な成果は見込みにくいでしょう。その中で、消費者の日常に溶け込みやすい形で市場価値を啓発している取り組みは評価に値します。とはいえ、飲料への依存度が健康や生活習慣病に与える影響についても考慮が必要です。企業には、味覚や消費行動を変えるだけでなく健康を促進するメッセージも加える必要性があります。一方、伝統的な食文化に対する解釈のバランスが取られることで、一層の共感や支持を得られるでしょう。













ネットからのコメント
1、コカ・コーラが「唐揚げと一緒に飲もう」と食事需要を掘り起こそうとしている姿勢、健康の観点から見れば正直かなり無理がある。糖分たっぷりの清涼飲料と揚げ物の組み合わせなんて、血糖値と脂質のダブルパンチで、身体にとっては地獄のタッグマッチ。主要40カ国平均の6分の1しか食事時に飲まれないのは、むしろ日本人の感覚が正常だからだ。食事を楽しむのは大事だが、企業のマーケティングに乗せられて健康を削る必要はない。飲むならせめて頻度と量を自分でコントロールしたいところだ。
2、コカ・コーラ側は「まだ6倍伸びる余地がある」と見ているのでしょうが、単純に日本人の食事にコーラが合わない部分も大きいと思います。唐揚げやハンバーガーなら確かに合います。でも毎日の食卓を考えると、白米に味噌汁、焼き魚や煮物と一緒に甘いコーラを飲みたい人は多くないでしょう。欧米でコーラが食事と一緒に飲まれるのは、肉やチーズ、揚げ物など味の濃い料理が多いからです。一方、日本の食事は素材の味を楽しむ文化なので、お茶や水の方が自然です。
唐揚げとコーラの組み合わせはアリですが、それを日本の食事全体に広げようとしても限界がある気がします。
3、こんな食生活が根付いてしまったらアメリカみたいに肥満大国と糖尿病蔓延へまっしぐらだよ。そもそも大昔の烏龍茶のCMコピーではないけど「甘いの飲んで食べられますか?」だよ。あと今の唐揚げって、某唐揚げチェーンの「外はカリっと〜」の影響なのかやたらと衣をカリカリにしてるよね。これって食べるときに衣がガリガリして美味しくない。昔ながらの衣も肉もやわらかでふっくらジューシーな唐揚げが1番好き。
4、コーラを飲むなら炭酸水、という感じ。日本ではジャンクフードやスナック菓子に合わせるというのが普通で、ライスが主食だと合わせにくいよね。が、若い子は和食やお寿司にもジュースを頼むのは普通だし、その家庭の食育次第というのは大きい。あと日本はお冷が無料の場合がほとんどだが、海外だとミネラルウォーターが一番高いし、コーラなどで食事するのだろう。
引用元:https://news.yahoo.co.jp/articles/63cc3c35adf3b9e75b21e5d2abf97eb43696ef24,記事の削除・修正依頼などのご相談は、下記のメールアドレスまでお気軽にお問い合わせください。[email protected]