滋賀県大津市で菓子店「パレット」が、子供が自分でデコレーションできるクリスマスケーキを予約販売している。このシンプルなケーキは、スポンジにクリームのみを塗ったホールケーキで、価格は3300円。考案者の吉田香奈子さんは長男の体験を元に、フルーツが苦手だったりアレルギーがある子供たちも安心して楽しめるケーキを提供したいとの思いから、開発に至った。

吉田さんは2024年5月に社長に就任予定で、「母親目線」という自身の経験を活かした商品を手がけ、「親子孫3世代の思い出をつなぐ店」を目指している。

このニュースは「批判が必要」な問題ではなく、「慰めが必要」とされる個人の思いや経験に基づいているため、以下のコメントは安慰型で対応いたします。

子供たちが自分で飾り付けを楽しめるクリスマスケーキ、素敵なアイデアですね！吉田さんが子供の「これが苦手」「こうしたい」という気持ちに寄り添い、オンリーワンの体験を提供しようとされている姿勢には感動しました。私も自身の子供がフルーツアレルギーで、これまで何度も同じ悩みにぶつかってきたので、このニュースを心から嬉しく思います。自分だけのケーキを作るという体験は、特別な思い出になることでしょう。吉田さんの取り組みが、これからも多くの子供たちに喜びと幸せを運ぶことを期待しています。

そして、これがきっかけでより多くの人がアレルギーへの理解を深め、選択肢が増えていけば良いですね。

ネットからのコメント

1、小さい頃、母親と一緒にスポンジやクリームから作って、なんとも不格好なケーキが出来たのを思い出しました。もちろん味もお店のに勝てるわけないです。でも、そういった経験がなければ、お店のケーキの本当の価値であったり、日々料理を作ってくれる家族への感謝が今ほど感じられなかったかもしれないです。

2、自宅で作る苺のショートケーキは、いつも安価な植物性生クリームを選んでいました。でも一度だけ奮発して動物性生クリームを買ってみたらびっくり。味と風味が全然違う。売り物のショートケーキの生クリームの味とほぼ同じ。ショートケーキは塗るクリームと挟むクリームが大半を締めているので生クリーム選びはかなり重要だと思いました。一度動物性の味を知ってしまうともう植物性は選べないかも。例えるならフロランタンのフィリングをマーガリンでやってもキャラメルの味にはならないのと同じ様な感じでしょうか。

3、これは多くの子供たちが楽しくケーキを作れそうで良いですね。

うちの子たちも絶対喜びますよ、フルーツ色々買ってきて載せて生クリームニョロニョロしたら完成なんてめっちゃお手軽でナイスアイデア商品じゃないですか。これは近所のお店でも出してほしいケーキですね。

4、確かに、色々な具材がたくさん入っていると、その中のどれか一つでも苦手、もしくは食べられない具材があった場合は、そのケーキ全体が食べられなくなる可能性があるから、真っ白なクリスマスケーキというのはアイディアとしては良いと思います。